SPORCU BESLENMESÝ
Sporcu beslenmesi denildiðinde akla ilk gelen üst düzey antrenman yapan elit sporcular gelmektedir. Þüphesiz her toplumda spor önemli rol oynamakta, beslenme, sporcu ve müsabaka giderlerini etkileyebilmektedir.
|
PROTEÝN
Proteinler organizmanýn ihtiyacý olan besin maddelerinin en önemli grubunu oluþturmakla birlikte, hücrelerdeki bütün biyolojik olaylarýn yapýtaþlarýdýrlar. Kemikler, kaslar, deri, sinirler kýsacasý organizmanýn büyük bölümü proteinlerden oluþur. Vücut hücreleri sürekli yenilenme içerisinde olup, yýpranan hücreler ölüp yerine yeni hücreler yapýlmaktadýr.
|
KARBONHÝDRAT
Karbonhidrat, dünyada en önemli ve en yaygýn organik maddedir. Karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluþmuþtur. Besinlerden saðladýðýmýz en temel en enerji kaynaðýdýr. 1g karbonhidrat 4 kcal enerji saðlamaktadýr ve günlük enerji ihtiyacýnýn % 50-60'ý karbonhidratlardan saðlanmalýdýr.
|
MÝNERAL
Mineraller, vücudun üretemediði besinlerle alýnmasý gereken inorganik maddelerdir. Birçok hayati fonksiyon ve metabolizma için gereklidirler, eksikliklerinde yapýsal ve fonksiyonel bozukluklar görülür. Her yaþayan hücre uygun yapý ve fonksiyon için minerallere ihtiyacý vardýr. Her birinin farklý etkileri olmasýna karþýn genel olarak kan oluþumu, uygun vücut sývýlarý kompozisyonu, saðlýklý inir fonksiyonlarý, uygun kardiovasküler sistem operasyonu, kemik ve diþlerin saðlýklý geliþmesi, oksijen taþýnmasý gibi önemli görevler üstlenirler.
|
VÝTAMÝN
Vitaminler, vücutta metabolik olaylarýn normal bir þekilde meydana gelmesi ve saðlýklý yaþamýn sürdürülmesi için gerekli olan, organizmanýn sentezleyemediði fakat günlük gýdalardan temin edilmesi gereken organik bileþiklerdir.
|
AMÝNOASÝT
Amino Asitler vücudun kendi proteinini yapabilmesi için ihtiyaç duyduðu moleküllerdir. Tüm vücut hücrelerinin, enzim, hormon, hemoglobin, antikor ve vücudun kendi sentezlediði diðer moleküllerin yapýsýna katýlýrlar. Doðada 20 farklý amino asit bulunmaktadýr ve karbon, hidrojen, oksijen, azot ile ender olarak kükürt atomlarýnýn oluþturduðu moleküllerdir. Amino asitlerin farklý sayý, çeþit, ve diziliþleri sonucunda uzun zincirler oluþturarak proteinler meydana gelir.
|
ENERJÝ
Enerji genel anlamda bir iþi yapabilme kapasitesi olarak tanýmlanabilmektedir. Antrenmandan nefes almaya hatta besinlerin sindirimine kadar her olayda vücudumuz enerjiye ihtiyaç duymaktadýr.
|
BÝYOLOJÝK DEÐERLER
Bir proteinin biyolojik deðeri yani besleyici deðeri bileþimindeki amino asit türüne baðlýdýr. Biyolojik deðer besinlerin, insan vücudunda proteine ne kadar çabuk dönüþebileceðinin ölçüsüdür ve protein kalitesini saptama yöntemlerinden biridir.
|
ANTREMAN
Antrenman, kiþinin yorgunluða karþý direncini arttýrmak, çeviklik, beceri ve baþarý gücünü yükseltmek amacý ile yapýlan çeþitli çalýþmalardýr.
|
AEROBÝK / ANEROBÝK
Aerobic antrenmanlar kalp damar sistemini daha verimli çalýþmaya zorlar, hem kalp hem kaslarý güçlendirir hemde kalp her atýþýnda daha çok kan pompalamaya baþlar, dinlenme sýrasýnda kalp atýþlar yavaþlar, toplam kan hacmi artar.
|
|
